Vin rouge, vin blanc, vin rosé et ratafia constituent la gamme de la maison de la vigne.

Prestige

Coustoubis

Saint Jacques

Brumes

Ratafia L'Escaillou

Cépage :

jurançon, pineautou, alicante....

Sol :

shistes

Production :

Particularité :

vin de liqueur

Vinification :

Mutage du moût de raisin à l'alcool neutre

Elevage :

Dégustation :

Nez de raisin frais et de cassis. Bouche souple, avec dominance des arômes de fruits rouges,
bel équilibre entre le sucre et l'alcool.

Accords :

Apéritif, gâteaux au chocolat noir

Conditionnement :

Bouteille de 75 cl
Carton de 6 bouteilles


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Horaires d’ouverture
Du 1er juin au 30 septembre : tous les jours sauf dimanches et
jours fériés, de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30.
Du 16 septembre au 14 mai : mardi de 14h à 18h et
mercredi, vendredi, samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h..

Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d’Estaing
Les Vignerons d’Olt
D920 - L’Escaillou - Coubisou • 12190 ESTAING
Tél. / Fax : 05 65 44 04 42
Courriel : cave.vigneronsdolt@wanadoo.fr

Visite/Horaire/Dégustation