| Mauzac 50 % et Chenin 50% |
Couleur : jaune pâle avec des reflets dorés. Bulles rapides et fines.
Nez : assez intense, frais avec des arômes ctronnés et briochés.
Bouche : attaque vive, arôme brioché, gras, bonne longueur en bouche. |
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Le carton de 6 Blanc brut |
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La bouteille Rosé demi-sec |
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Le carton de 6 Rosé demi-sec |
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| Informations complémentaires |
Vendanges manuellse, égrappage, débourbage à froid, vinification à basse température dans des cuves inox thermo-régulées, soutirage.
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| Méthode traditionnel (élevage sur latte pendant 9 mois minimum) |
Bouteille de 75 cl
Carton de 6 bouteilles |
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